Lebkuchen Espresso Martini
Original-Rezeptfoto
Zubereitung
5 Minuten
Glasart
Martiniglas (Cocktailspitz)
Anlass
Weihnachten
Kategorie
Cocktail
Zutaten für Lebkuchen Espresso Martini
Mengenangaben für 1 Portion / GlasSchritt-für-Schritt Zubereitung
1
Brühen Sie einen frischen Espresso auf und lassen Sie ihn kurz abkühlen, damit das Eis im Shaker nicht zu schnell schmilzt. Geben Sie Wodka, Kahlúa, Espresso und Lebkuchensirup zusammen mit reichlich harten Eiswürfeln in den Shaker. Schütteln Sie den Shaker kraftvoll für ca
2
15 Sekunden, bis er eiskalt beschlägt – dies sorgt für die charakteristische, samtige Crema. Seihen Sie den Drink mit dem Double-Strain-Verfahren (Hawthorne Strainer + Feinsieb) in eine vorgekühlte Martinischale oder Coupette ab. Garnieren Sie traditionell mit drei Kaffeebohnen und bestäuben Sie das Glas hauchdünn mit dunklem Backkakao.
Passender Snack dazu:
Dunkle Schoko-Lebkuchen oder feine Trüffel-Pralinen.
Empfohlenes Glas & Bar-Equipment
Für die stilechte Zubereitung & das Servieren
Passendes Glas
Martiniglas (Cocktailspitz) »
Bei Amazon »
Die klassische V-Form bündelt Spirituosen- und Kräuteraromen zur Nase.
Kalt rühren
30 cm Barlöffel mit Spirale »
Bei Amazon »
30–45 Sek. lautlos am Glasrand rühren – bewahrt Textur und Klarheit.
Ähnliche Cocktails & Rezepte aus der Hausbar
Klassiker und Drinks mit ähnlicher Rezeptur & AromenHinweis: Bei diesem Rezept handelt es sich um eine kuratierte Rezeptidee passend zum Event Weihnachten. Alle Zutaten und Zubereitungsschritte können nach eigenem Geschmack angepasst werden.