🍹 Mit Alkohol 🎉 Event: Halloween 🍸 Cocktailglas / Tumbler » 🌀 30 cm Barlöffel mit Spirale » ⏱️ 6 Minuten

Vampire's Kiss

Name: Vampire's Kiss
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 Drink
Cuisine: Cocktails & Events
Ingredients: 40 ml Wodka; 20 ml Himbeerlikör (Chambord); 30 ml Cranberrysaft; 10 ml frisch gepresster Zitronensaft; 50 ml Prosecco zum Aufgießen; Roter Dekorzucker (oder Zucker mit roter Lebensmittelfarbe); Eiswürfel; Frische Himbeeren auf Spieß

Ein verführerisch blutroter Drink im edlen Martiniglas mit glitzerndem Zuckerrand, fruchtigem Chambord und prickelndem Schaumwein.

🥣 Schritt-für-Schritt Zubereitung

Beginnen Sie mit der schaurig-schönen Deko: Befeuchten Sie den Rand einer Martinischale mit einer Zitronenspalte und drehen Sie das Glas kopfüber in den roten Dekorzucker, sodass eine gleichmäßige, blutrote Kruste entsteht. Geben Sie den Wodka, Himbeerlikör, Cranberrysaft und den frischen Zitronensaft mit reichlich Eiswürfeln in einen Shaker. Kräftig für ca

10 Sekunden schütteln, damit sich die feinen Beerenaromen und die Säure harmonisch verbinden. Seihen Sie den Drink durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas ab. Füllen Sie das Glas langsam mit eiskaltem Prosecco auf – die Kohlensäure lässt den Drink geheimnisvoll perlen

Zum Schluss platzieren Sie einen Holzspieß mit zwei frischen Himbeeren quer über den Glasrand.

🍿 Passender Snack dazu:

Dunkle Schokoladentrüffel oder feine Ziegenkäse-Crostini mit Feigensenf.