Medd
Klassisches Rezept für Medd – mit allen Zutaten, Mengenangaben und einfacher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Zubereitung
ca. 5 Min.
Portion
1 Glas
Kalorien
ca. 180 kcal
Servierglas
Coupe (Cocktailschale)
Zutaten für MEDD
(Für 1 Portion)
Tipp: Hake die Zutaten einfach ab, während du deinen Drink zubereitest!
Zubereitung
1
Verbreiten Sie die Hefe auf einem Stück Brot. Kochen Sie das Wasser, Honig und Zucker. Stehe in einem Tontopf
2
Abschöpfen von Anyscum. Fügen Sie Zitronensaft, Nelken und Ingwer hinzu. Abkühlen lassen
3
Wenn nur warm, schweben Sie das Brot und Hefe auf
Empfohlenes Glas & Bar-Equipment
Für die stilechte Zubereitung & das Servieren von Medd
Passendes Glas
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Perfekt für Drinks ohne Eis; der Stiel verhindert Handwärme-Übertragung.
Kalt rühren
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30–45 Sek. lautlos am Glasrand rühren – bewahrt Textur und Klarheit.
Anleitung: Lautlos rühren »
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