Geistergeist, der Cocktail - Rezept & Zubereitung
Ein erfrischender, veganer Mocktail aus grünen Säften und Zitrus, der die unheimliche Leichtigkeit der Walpurgisnacht in jedem Schluck spüren lässt. (Vegan)
Beginnen Sie, indem Sie ein modernes Glas mit Eiswürfeln füllen, um den Geistergeist von Anfang an optimal zu kühlen. Gießen Sie 150 ml frisch gepressten grünen Apfelsaft in das Glas, der dem Drink eine leuchtend grüne Basis und eine natürliche Fruchtigkeit verleiht. Fügen Sie 20 ml Gurkensaft hinzu, der für eine zusätzliche erdige Frische sorgt, und 15 ml Limettensaft, der dem Mocktail eine spritzige Säure bringt.
Rühren Sie 10 ml Agavensirup unter, der als veganer Süßstoff die Aromen sanft miteinander verbindet, und füllen Sie das Glas anschließend mit 30 ml sprudelndem Mineralwasser auf, um eine erfrischende Spritzigkeit zu erzielen. Rühren Sie die Mischung behutsam um – achten Sie darauf, nicht zu stark zu rührn, damit die Kohlensäure bewahrt bleibt. Garnieren Sie den Geistergeist mit einer dünnen Gurkenscheibe und einigen frischen Minzblättern, die den delciious, veganen Drink perfekt abrunden.
Servieren Sie diesen Mocktail als erfrischenden Aperitif oder zu einem leichten, veganen Brunch, um die flüchtige Präsenz der Geister in der Walpurgisnacht stilvoll zu feiern..
Ideal mit frischem Obst oder veganen Crackern.