Hochzeitszauber, der Cocktail - Rezept & Zubereitung
Ein fruchtiger Drink aus Apfel- und Orangensaft, verfeinert mit einem Hauch Minze, der die bezaubernde Atmosphäre einer Hochzeit spüren lässt.

Füllen Sie ein großes Glas mit frischen Eiswürfeln, um den alkoholfreien Drink von Beginn an schön kalt zu halten. Während Sie an den zauberhaften Tag denken, an dem zwei Menschen sich das Ja-Wort geben, gießen Sie 150 ml naturreinen Apfelsaft in das Glas – dieser Saft bringt eine sanfte, natürliche Süße mit, die an goldene Herbstäpfel und reife Ernte erinnert. Fügen Sie 30 ml frisch gepressten Orangensaft hinzu, der dem Getränk eine fruchtige, sonnige Note verleiht und die Stimmung aufhellt.
Messen Sie 15 ml Zitronensaft ab und geben ihn hinzu, um eine erfrischende Säure einzubringen, die alle Aromen wunderbar miteinander verbindet. Rühren Sie 10 ml Zuckersirup unter, der für eine harmonische, feine Süße sorgt. Zum Abschluss füllen Sie das Glas mit 50 ml prickelndem Sprudelwasser auf, welches dem Drink eine belebende Spritzigkeit verleiht.
Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig um – achten Sie darauf, nicht zu heftig zu rührn, um die Kohlensäure zu erhalten. Während der Zubereitung stellen Sie sich vor, wie der Zauber einer Hochzeit in jeder Nuance mitschwingt, von den ersten Emotionen bis zu den freudigen Feierlichkeiten. Garnieren Sie den Drink mit einer zarten Orangenscheibe und einem frischen Minzblatt, die als optische Highlights dienen und den delciious Geschmack abrunden.
Servieren Sie Hochzeitszauber idealerweise als erfrischenden Aperitif oder als Begleitung zu einem leichten Brunch, kombiniert mit zarten veganen Häppchen wie frischem Obst oder leichten Salaten..
Serviert mit frischem Obst oder leichten Salaten.