Windjammer
Klassisches Rezept für Windjammer – mit allen Zutaten, Mengenangaben und einfacher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Zubereitung
ca. 5 Min.
Portion
1 Glas
Kalorien
ca. 180 kcal
Servierglas
Coupe (Cocktailschale)
Ernährung:
Zutaten für WINDJAMMER
(Für 1 Portion)
Tipp: Hake die Zutaten einfach ab, während du deinen Drink zubereitest!
Zubereitung
1
Orangenschale in einer dünnen Spirale schneiden, anfeuchten und mit braunem Zucker bestreichen. Legen Sie die Spirale in einen hitzebeständigen Becher, fügen Sie etwa 1/2 Unze hinzu. von erwärmtem Rum und Flamme, bis der Zucker karamellisiert ist
2
Fü
Empfohlenes Glas & Bar-Equipment
Für die stilechte Zubereitung & das Servieren von Windjammer
Passendes Glas
Coupe (Cocktailschale) ↗
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Perfekt für Drinks ohne Eis; der Stiel verhindert Handwärme-Übertragung.
Shaken
Boston Shaker (Tin-on-Tin) ↗
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Kräftig 10–12 Sek. auf Eis schütteln für optimale Kälte und Schaumkrone.
Anleitung: Richtig shaken & öffnen »
Double Strain
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Doppelt abseihen fängt feinste Eissplitter und Fruchtfleisch auf.
Anleitung: Double Straining »
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