Chimney Rock 2008 Ganymede Cabernet Sauvignon (Stags Leap District)
Cabernet Sauvignon
Ganymede
Winzerei: Chimney Rock aus Stags Leap District, USA
Jahrgang 2008
Preisbereich 4 bis 81 €
Kommentar einer Weinprobe (englisch)
A textbook illustration of Stags Leap Cabernet. The “velvet glove” is the elaborately ripe, sweet blackberry, cherry and chocolate fruit. The “iron fist” is the tannin structure, so finely woven you hardly notice it, but there it is, offering a coat of astringency and protecting the wine over the next decade.
Bewertung 93 / 100 Punkten
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