Indigo
Klassisches Rezept für Indigo – mit allen Zutaten, Mengenangaben und einfacher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Zubereitung
ca. 5 Min.
Portion
1 Glas
Kalorien
ca. 125 kcal
Servierglas
Tumbler (Old Fashioned Glas)
Ernährung:
Zutaten für INDIGO
(Für 1 Portion)
Tipp: Hake die Zutaten einfach ab, während du deinen Drink zubereitest!
Zubereitung
1
Fülle einen Shaker halb voll mit Eiswürfeln. Gin und Triple Sec in einen Shaker geben und gut schütteln. Fülle einen Tumbler, der fast voll mit Eiswürfeln ist, und trinke ihn in Tumbler
2
Die Curacao in die Mitte des Getränks geben und nicht umrühre
Empfohlenes Glas & Bar-Equipment
Für die stilechte Zubereitung & das Servieren von Indigo
Passendes Glas
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Massiver Boden für Stabilität und das Anpressen von Zesten und Zucker.
Shaken
Boston Shaker (Tin-on-Tin) ↗
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Kräftig 10–12 Sek. auf Eis schütteln für optimale Kälte und Schaumkrone.
Anleitung: Richtig shaken & öffnen »
Double Strain
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Doppelt abseihen fängt feinste Eissplitter und Fruchtfleisch auf.
Anleitung: Double Straining »
Saisonales Special
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