Als Amaretto bezeichnet man ein italienisches Likör, dessen Hauptzutat Mandeln sind. Daher schmeckt er auch sehr nussig und süß. Amaretto ist in verschiedenen Cocktails sehr beliebt. Er verleiht ihnen eine besondere Note und passt gut zu anderen süßen Aromen. Zu nennen wären hier beispielsweise der White Russian, der Amaretto Sour oder der Irish Coffee.