Café Brûlot Grand Marnier
Klassisches Rezept für Café Brûlot Grand Marnier – mit allen Zutaten, Mengenangaben und einfacher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Zubereitung
ca. 5 Min.
Portion
1 Glas
Kalorien
ca. 45 kcal
Servierglas
Coupe (Cocktailschale)
Ernährung:
Zutaten für CAFÉ BRÛLOT GRAND MARNIER
(Für 1 Portion)
Tipp: Hake die Zutaten einfach ab, während du deinen Drink zubereitest!
Zubereitung
1
Alle Zutaten, außer Spirituosen und Kaffee, in eine Brûlot- oder Chafing-Schüssel geben. Zuckerwürfel mit etwas Wasser anfeuchten und mit einem Muddler oder einem schweren Löffel in Orangen- und Zitronenschalen pürieren. Gewärmten Grand Marnier und
Empfohlenes Glas & Bar-Equipment
Für die stilechte Zubereitung & das Servieren von Café Brûlot Grand Marnier
Passendes Glas
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Perfekt für Drinks ohne Eis; der Stiel verhindert Handwärme-Übertragung.
Shaken
Boston Shaker (Tin-on-Tin) ↗
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Kräftig 10–12 Sek. auf Eis schütteln für optimale Kälte und Schaumkrone.
Anleitung: Richtig shaken & öffnen »
Double Strain
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Doppelt abseihen fängt feinste Eissplitter und Fruchtfleisch auf.
Anleitung: Double Straining »
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